恩施玉露介绍

　　恩施玉露是我国古代传承下来的为数不多的蒸青针形绿茶。清康熙年间（1680年），施南府黄连溪一蓝姓茶商，按陆羽所著《茶经》中的“蒸之、焙之”工艺垒灶制茶。茶成，将其进贡给当地土司和当朝皇帝，获“胜似玉露琼浆”的盛赞，故名“恩施玉露”。

　　传承盛唐蒸青工艺的恩施玉露，形似松针，外形紧细挺直，色泽翠绿油润，汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩匀明亮。独特的蒸青工艺使茶叶在加工过程中最大限度的保持了原质原色，其干茶墨绿、汤色清绿、叶底嫩绿的“三绿”特征堪称绿茶典范。迄今为止，恩施玉露历经十一代人的传承创新，其制作技艺被列入“国家级非物质文化遗产名录。

　　1965年，恩施玉露入选“中国十大名茶”；2008年被认定为“湖北第一历史名茶”；2015年，“恩施玉露”及图商标获中国驰名商标，“恩施玉露茶文化系统”获中国重要农业文化遗产；2017年，恩施玉露品牌获中国优秀茶叶区域公用品牌；2018年，成为武汉·东湖国事活动茶叙用茶；2019年成为第七届世界军人运动会绿茶类独家供应商；2021年获“我最喜爱的湖北品牌”金奖；2022年，恩施玉露入选农业农村部农业品牌精品培育计划（全国共8个茶叶品牌入选）；“恩施玉露”制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗的重要组成部分，入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录；《恩施玉露：品牌保护·助力中国茶谷建设》入选农业农村部2022年农业品牌创新发展典型案例，《聚力恩施玉露品牌建设 助推茶业由大到强嬗变》案例入选2022年国家知识产权局全国商标品牌建设优秀案例。　　

　　　恩施玉露还作为湖北茶品牌的优秀代表多次参与外交部的湖北全球推介活动，并相继获得“中国茶叶区域公用品牌最具发展力品牌”“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”“最具影响力中国农产品区域公用品牌”“中国优秀茶叶区域公用品牌”等殊荣。